| lieu | Le Clos du Muzard, exposition Sud-Est, se situe sur la commune de Saint Germain sur l'Arbresle |
| cépage | Gamay noir à jus blanc. Il fut planté en 2 fois soit 1,5 ha en 1967 et 0,5 ha en 1998 |
| terroir | Sol limono-sableux. Toutes ces parcelles sont enherbées afin de limiter la production, de favoriser la vie du sol et le respect de l'environnement |
| vinification | Raisin récolté manuellement selon la tradition Beaujolaise et élaboré sous 8 jours par macération carbonique dans des cuves ciment thermo-régulées |
| dégustation | Nez puissant, épicé et souple en bouche |
| température | Il conviendra de l'ouvrir quelques minutes avant le service, à une température de 14 à 16°C |
| conservation | 3 ans |
| accord vins et mets |
Gouleyant et frais, le Clos du Muzard se marie avec la plupart de vos plats |
| tarifs | 4,40 € la bouteille au domaine 5,20 € la bouteille livrée |
